SALADA CAPRESE.
INGREDIENTES:
Tomate caqui maduro, firme e fatiado:1 unidade.
Muzzarela de búfala:1 unidade.
Manjericão fresco:20 folhas.
Sal refinado.Q.B.
Pimenta do reino preta grão.Q.B.
Azeite extra virgem:30 mililitros.
Tomate caqui maduro, firme e fatiado:1 unidade.
Muzzarela de búfala:1 unidade.
Manjericão fresco:20 folhas.
Sal refinado.Q.B.
Pimenta do reino preta grão.Q.B.
Azeite extra virgem:30 mililitros.
MODO DE PREPARO :
Higienizar os vegetais usando hipoclorito.
Temperar apenas na hora de servir com sal,pimenta e azeite.
Montagens: Alternar 1fatias tomate.1fatia de muzzarela búfala,1 folha de manjericão.
SERVIR.
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